ينظم المدكز العلمي، برئاسة الدكتور الحسيني عوض، دورة تدريبية بعنوان “سلامة وجودة الأسماك”والزيارة الميدانية لمفرخ ومعمل أبحاث الثروة السمكية بالعباسية، على مدار ٦ أيام بداية من يوم السبت الموافق 8 يناير وحتى ١٣ من نفس الشهر.
السبت 8 يناير 2022
أهمية الرقابة والتفتيش على الأسماك
10 ص -12م
أ. د. مصطفى إبراهيم
معهد بحوث الصحة الحيوانية
الأمراض الطفيلية المشتركة نتيجة لتناول الأسماك
12:30م – 2:00م
أ. د. ابتسام عبد الغني
معهد بحوث الصحة الحيوانية
الأحد 9 يناير 2022
ميكروبات التسمم الغذائي بالأسماك
10 ص – 2م
أ. د. جيهان عوف
معهد بحوث الصحة الحيوانية
الإثنين 10 يناير 2022
نظام تحليل المخاطر والتحكم بالنقاط الحرجة (HACCP)(الهسب ) بمصانع الأسماك
10 ص – 2م
أ. د. جيهان قاسم
كلية الطب البيطرى جامعة القاهرة
الثلاثاء 11 يناير 2022
دور الهيئة العامة للثروة السمكية لضمان جودة وسلامة الأسماك ومنتجاتها لضمان رواجها للمواصفات العالمية
ص10-12م
أ. د. صلاح مصلحي
رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية
المتبقيات الضارة بلحوم بالأسماك ومنتجاتها والطرق المعملية للكشف
12:15م – 1:30م
أ. د. نهى الأنصاري
معهد بحوث الصحة الحيوانية
الأربعاء 12 يناير 2022
زيارة ميدانية
المتبقيات الضارة بلحوم بالأسماك ومنتجاتها والطرق المعملية للكشف عنها خلال
زيارة عملية تطبيقية لقسم الرقابة على صحة الأغذية بالدقى
10ص – 2م
أ. د. أميمة دياب
معهد بحوث الصحة الحيوانية
الخميس 13 يناير 2022
زيارة ميدانية
زيارة ميدانية الى مفرخ ومعمل أبحاث الثروة السمكية بالعباسة
7ص – 2م
أ. د. أميرة أبراهيم حنفى
مدير مركز أبحاث الثروة السمكية بالعباسة
ويتم حضور الدورة التدريبية عن طريق إرسال صورة كارنية النقابة على رقم واتس 01119916825، ودفع رسوم إدارية 210 جنيها شاملة الشهادة، ويمكن الاستفسار عن طريق 01091088899 – 01028268432.
الرابط المختصر: https://egy-vet-synd.com/NNLwB